8月20日-21日，黃發(fā)集團(tuán)攜手中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)在金沙灘啤酒城舉辦第八屆全國(guó)海鮮烹飪技能大賽，來(lái)自全國(guó)19個(gè)省、自治區(qū)、直轄市的268名星級(jí)酒店、海鮮名店、旺銷店的名廚精英，現(xiàn)場(chǎng)烹飪數(shù)百道精美海鮮佳肴，為游客帶來(lái)一場(chǎng)活色生香海鮮盛宴，助力第28屆青島國(guó)際啤酒節(jié)燃情盛夏。

    全國(guó)海鮮烹飪技能大賽每?jī)赡暌粚?，為個(gè)人賽，設(shè)熱菜、涼菜、面點(diǎn)三個(gè)項(xiàng)目，旨在挖掘和提煉優(yōu)質(zhì)的大眾海鮮精品菜肴，提升啤酒節(jié)餐飲消費(fèi)的新潮流、新需求、新時(shí)尚，讓世界各地參加啤酒節(jié)的游客朋友們大飽眼福、大開(kāi)眼界，進(jìn)一步凸顯本屆啤酒節(jié)‘美食品牌化’的辦節(jié)理念。